Couscous salade met munt, feta en gegrilde kip

Couscous salade met munt, feta en gegrilde kip


4 personen

Ik eet (en deel) best vaak redelijk zware gerechten. Hou ik van, maar dat heeft wel af en toe wat afwisseling nodig. Deze couscoussalade is bijvoorbeeld zo klaar en is lekker licht. Er zit kip, ui, komkommer, bosui, munt en griekse yoghurt in, wat het heerlijk fris maakt. Zonder de kip kun je hem ontzettend goed vegetarisch eten, en zelfs dan blijft het lekker. 

 

Favoriet recept van

  • Judith Bandell
Maak het jezelf makkelijk!

Met een Foody account bewaar je recepten en worden zoekresultaten automatisch afgestemd op jouw smaak.