Gevulde paprika’s a la Rudolph

Deze gevulde paprika's à la Rudolph zijn een heerlijk bijgerechtje voor bij een barbecue, maar met wat aardappeltjes of rijst kun je het ook prima eten als vega maaltijd. De paprika's zijn lekker gevuld met paprika, courgette en ui met daarover wat mozzarella. Om er wat meer smaak aan te geven is er nog wat tijm, rozemarijn en knoflook aan toegevoegd. Lekker!

Bekijk de ingrediënten

Heb jij alles in huis om dit heerlijke recept (en nog veel meer lekkers) te maken en te serveren? Denk hierbij aan goede messen, mooi servies en de fijnste pannen. Wij hebben een paar van onze favoriete producten geselecteerd, zit er ook voor jou iets tussen?

Foody.nl is voor foodies dé ideale plek om inspiratie op te doen. Foody biedt toegang tot alle recepten en blogs van de beste Nederlandse foodbloggers. Door middel van handige zoekfilters, trends en specials maakt Foody.nl de recepten van de foodbloggers goed te doorzoeken en deelbaar.

Meer informatie