Glutenvrije falafelsalade

Deze glutenvrije falafelsalade is simpel én gezond. Het is de ideale salade voor als je niet te zwaar wilt eten, maar ook geen trek hebt in een lichte maaltijdsalade. Het mag dan een vegetarische avondmaaltijd zijn, maar je zit zeker vol wanneer je deze salade op hebt. En wat ook zo fijn is, je hebt deze salade zo klaar gemaakt. Eet smakelijk!