Kaasfonduesoep met prei en wortel

Kaasfonduesoep met gesmoorde prei, wortel julienne en een lepeltje mosterd. Yum!! Net alsof je aan het kaasfonduen bent, maar dan gewoon met een lepel. Een heerlijke soep, maar vooral voor de échte kaasliefhebber is deze soep een feestje. Niet heel moeilijk om te maken en nog ontzettend lekker ook! Denk vooral niet aan de kcal als je aan dit lekkere soepje zit, maar geniet.