Lasagne van courgette en aubergine met ricotta

Ricotta met limoen of citroen heerlijk in tal van hapjes, maar het is ook een perfecte combinatie om te verwerken in een maaltijd. In deze semi vegetarische lasagne van courgette en aubergine, mét ricotta en citroen. Lekker licht en fris en ontzettend smaakvol. Een maaltijd die perfect bij het lentezonnetje past.
Heb jij alles in huis om dit heerlijke recept (en nog veel meer lekkers) te maken en te serveren? Denk hierbij aan goede messen, mooi servies en de fijnste pannen. Wij hebben een paar van onze favoriete producten geselecteerd, zit er ook voor jou iets tussen?


Food in de ruimste zin van het woord. In ieder restaurant, van ieder recept en van ieder kookboek...
Volg Ohmyfoodness.nl
![]() |
Aioli aardappelsalade met spek... |
![]() |
Citroen courgetti met knoflook... |
![]() |
Spaghetti zalm Florentine |