Linzensalade met falafel

Ben je op zoek naar een gezonde, vegetarische salade die super snel klaar is? Dan is deze salade wellicht iets voor jou. In de salade gaan onder andere linzen, tomaatjes, feta en balletjes falafel. Daarnaast gaat er verse spinazie door de salade heen. Heel lekker! De salade heb je binnen een kwartier op tafel gezet. Je kunt er voor kiezen om rauwe linzen te gebruiken of linzen uit blik. Let er goed op dat je rauwe linzen weekt en gaar kookt. Eetsmakelijk!