Meringues

Een meringue is een zoete lekkernij welke gemaakt wordt van stijfgeklopt eiwit met suiker. Het is gemakkelijk om te maken en ideaal als je bijvoorbeeld wat eiwitten over hebt. Meringues zijn lekker om gewoon zo op te eten, maar ook heerlijk verkruimeld door een trifle of over taart/ijs, overgoten met chocoladesaus. Maar natuurlijk kun je de meringues ook gewoon zo op eten. Geniet ervan.