Mexicaanse quesadillas

Simpel
Snel
Vegetarisch

Ingrediënten

4 tortilla wraps
100 gr geraspte kaas
1 paprika
1 avocado
1 klein blikje mais

½ theel komijn
½ theel paprikapoeder
Snuf zwarte peper
125 ml zure room

30 minuten

2 personen

De quesadilla is een Mexicaanse wrap tosti, deze keer gevuld met avocado, paprika, mais en natuurlijk veel kaas. Een kleurrijk en vegetarisch geheel dat heerlijk smaakt. Snijd de wrap in punten en serveer ze samen met wat zure room. Lekker als hoofdgerecht of als lunch.

Lees het volledige recept op Leukerecepten.nl