Oliebollen met ananas en kokos

Oud&Nieuw

Ingrediënten

500 gr bloem
500 ml lauwwarme melk
1 ei
10 gr gedroogde gist
1 el suiker

200 gr verse ananas in stukjes
40 gr kokosflakes (of geraspte kokos)
Snuf zout
Zonnebloemolie om in te bakken

10 minuten

5 personen

Wil je wat anders proberen dan de traditionele oliebol? Deze oliebollen met ananas en kokos zijn een heerlijke variant om uit te proberen. Voor de oliebollen heb je bloem, lauwwarme melk, ei, gedroogde gist, suiker, ananas, kokosflakes, zout en zonnebloemolie nodig. De oliebollen zijn klaar als ze een goudbruine kleur hebben. Geniet ervan! Let op: laat het beslag tussendoor even 10 minuten rusten!

Lees het volledige recept op Pauline's Keuken