Paprika perfectie

Simpel
Slank

Ingrediënten

8 rode paprika’s
3 grote knoflooktenen
bosje peterselie
sap van 1/4 citroen

100 ml extra vergine olijfolie
zout
peper

1 uur en 45 minuten

10 personen

Deze paprika perfectie is een heerlijke koude tapas voor een gezellig tapasavondje of gewoon lekker voor bij de borrel. Een ideaal hapje die het lekkerst is als je een hem een dag van tevoren maakt. Dan kan de geroosterde paprika extra goed marineren in een marinade van olijfolie, knoflook, citroen en peterselie. Serveer het lekker op een stukje brood. Geniet!

Bereidingstijd: 30 min Wachttijd: 75 minuten

Lees het volledige recept op Brenda Kookt!