Picknick Wraps: Wraps met falafel

Simpel
Veganistisch
Vegetarisch

Ingrediënten

4 wraps
Houmous ‘fijne kruiden’
komkommer
geraspte wortel
1 blik kikkererwten
1/4 rode ui, in stukken gesneden
2 teentjes knoflook, gesneden
2 el verse peterselie

2 el verse koriander
1 el citroensap
1 tl gedroogde koriander
1 tl komijnpoeder
1 el olijfolie
1/2 tl zout
1 tl bakpoeder
2 el meel

45 minuten

4 personen

Met mooi weer is het heerlijk om lekker te gaan picknicken in het park. Gezellig met vrienden en veel hapjes en drankjes. Lekker uitgebreid met verschillende broodjes, salades en vers fruit en/of groente. Voor ieder wat wils! Deze goedgevulde wrap met falafel is ook heerlijk als picknicklunch. Super gemakkelijk om te maken en ideaal om mee te nemen. Enjoy!

Lees het volledige recept op De Groene Meisjes