Rosbief uit de oven met rozemarijn

Deze rosbief met rozemarijn uit de oven is echt heerlijk! Super om te serveren tijdens het Kerstdiner. Voordeel van zo'n groot stuk vlees is dat er veel mensen van kunnen genieten. En houd je wat over? Geen probleem! Je kunt het koud namelijk nog prima eten als een carpaccio of doe het lekker op een broodje met wat mosterd. Voor het diner kun je de rosbief in plakjes snijden en serveren met de heerlijke mierikswortelsaus. Eet smakelijk!

Bereidingstijd: 20 min Wachttijd: 75 min