Salade met mungboontjes, venkel en balletjes gehakt

Deze frisse salade zit vol frisse groenten en een paar balletjes gehakt om een vullende maaltijdsalade te maken. De salade wordt geserveerd met een frisse dressing van mayonaise, yoghurt, mosterd en wat peper en zout. Om de salade af te maken kun je het serveren met een beetje peterselie of koriander. Eetsmakelijk!