Salade van borlotti bonen met rucola

Salade van borlotti bonen met rucola


4 personen

Deze salade is echt heerlijk zomers en is gemaakt met borlotti bonen. Vooral gedroogd en geweekt zijn ze lekker. Veel lekkerder nog dan uit blik! Je ziet deze Amerikaanse boontjes (dus niet Italiaans!) niet zo vaak gedroogd, maar je kunt ze sowieso krijgen bij Foodelicious in Rotterdam. Ik had ze in huis, en ik besloot er deze heerlijke salade van te maken. Lekker vol van smaak met een heerlijke bite. Lekker zomers gerecht dus!

 
Maak het jezelf makkelijk!

Met een Foody account bewaar je recepten en worden zoekresultaten automatisch afgestemd op jouw smaak.