Spaghetti vongole met tomaat

Ingrediënten

400 gr spaghetti
800 gr venusschelpen/vongole
400 gr cherrytomaten
3 sjalotjes
1 eetl tomatenketchup
2 teentjes knoflook

Verse peterselie, gehakt
100 ml witte wijn
1 eetl olijfolie
½ rode peper
Peper en zout

35 minuten

4 personen

Is het hartje zomer en heb je zin in een lekker pastagerecht? Dan moet je deze heerlijke spaghetti met venusschelpen en cherrytomaten eens proberen. Het klinkt misschien een beetje heftig, maar dit lekkere zomerse gerechtje staat al in 35 minuutjes op tafel. Serveer een stuk vers brood bij de spaghetti en drink er een goed glas wijn bij. Eet smakelijk!

Lees het volledige recept op Leukerecepten.nl