Stoofschotel kip en chorizo

Gevogelte
Herfst
Vlees

Ingrediënten

125 gr chorizo worst
2 uien
2 tenen knoflook
3 kipfilets, in blokjes
1 tl gemalen komijn
1 tl kaneel
1 tl gedroogde oregano
1 el pikante paprikapoeder
70 gr tomatenpuree

500 ml kippenbouillon
1 laurierblaadje
2 takjes tijm
500 gr aardappels
1 rode paprika
1 courgette
zout
peper

30 minuten

4 personen

Het is volop herfst en daarmee de perfecte tijd voor heerlijke stoofschotels. Deze stoofschotel variant bijvoorbeeld met kip en chorizo. Ontzettend lekker en helemaal niet moeilijk om klaar te maken. Het fijne aan een stoofschotel is ook dat je deze heel goed van te voren kunt bereiden. Want hoe langer je ze laat pruttelen hoe meer smaak het krijgt. Het wordt dus alleen maar lekkerder. Voorbereidingstijd: 30 min | Stoven: 30 min

Lees het volledige recept op Brenda Kookt!