VIDEO: De allerlekkerste Croque Madame

Een simpele tosti met ham en kaas, zoals we deze in Nederland kennen, is al prima. Maar de Croque Madame, zoals je die in Frankrijk krijgt, is stiekem toch net wel even ietsje lekkerder. De Croque Madame is een tosti die bij voorkeur wordt gemaakt van twee sneden brioche. Belegd met ham en kaas, gebakken in de pan en vervolgens afgetopt met, en nu komt het: nog meer kaas, en een gepocheerd of een spiegelei on top! Hoe lekker klinkt dat?! Maak de Croque nog lekkerder door wat bechamelsaus toe te voegen en genieten maar. Enjoy!
Heb jij alles in huis om dit heerlijke recept (en nog veel meer lekkers) te maken en te serveren? Denk hierbij aan goede messen, mooi servies en de fijnste pannen. Wij hebben een paar van onze favoriete producten geselecteerd, zit er ook voor jou iets tussen?


Food in de ruimste zin van het woord. In ieder restaurant, van ieder recept en van ieder kookboek...
Volg Ohmyfoodness.nl
![]() |
Aioli aardappelsalade met spek... |
![]() |
Citroen courgetti met knoflook... |
![]() |
Spaghetti zalm Florentine |