VIDEO: Marokkaanse batbots met gehakt

Ingrediënten
- 500 gr bloem
- 1 zakje instant gist 7 gr
- 1 el kristalsuiker
- 1/4 tl zout
- 300 ml melk lauwwarm
- 300 gr rundergehakt, evt. halal
- 1/2 ui gesnipperd
- 2 teentjes knoflook geraspt
- 1 el zonnebloemolie
- 1 tl kurkuma
- 2 tl paprikapoeder
- 1/2 tl peper
- 1/2 tl komijnpoeder
- 1 tl zout
- 1 recept gemarineerd gehakt
- 1/2 ui in halve ringen
- 3 paprika's in blokjes
- 125 gr champignons in plakjes
- 2 el tomatensaus
- 1 el zoetzure chilisaus
- 10 plakjes Cheddar
Batbots zijn Marokkaanse broodjes die je kunt vullen met van alles wat je maar lekker vindt. Je kunt ze zelfs kaal eten, maar deze variant is heerlijk gevuld met gehak én cheddar. En echt, die zijn fantatisch lekker! Het neemt even wat tijd in beslag, maar deze batbots zijn zeer zeker de moeite waard om eens zelf te maken. Smullen gegarandeerd.


Food in de ruimste zin van het woord. In ieder restaurant, van ieder recept en van ieder kookboek...
Volg Ohmyfoodness.nl
![]() |
Aioli aardappelsalade met spek... |
![]() |
Citroen courgetti met knoflook... |
![]() |
Spaghetti zalm Florentine |