Vietnamese Banh mi met gehaktballen

Vietnamese Bahn mi met gehaktballen


Een banh mi is een Vietnamese baguette, dikbelegd met chilipeper, wat reepjes ingelegde wortel verse komkommer en lekker veel koriander. Vaak wordt deze ook nog belegd met varkensvlees, rund, kip of tofu met daarbij dan een pittige saus van mayonaise & sriracha saus en/of een Vietnamese dressing. Genoeg variaties dus. Deze variant met gehaktballetjes is ook een topper! Eenvoudig te maken en superlekker met een pittige mayo. Smullen! 

 
Simone's Kitchen
Simone's Kitchen

In Simone's Kitchen vind je allerlei lekkere recepten. Van een supergezonde salade tot een...

Glutenvrij rabarbertaartje Glutenvrij rabarbertaartje
Zoete aardappelhummus Zoete aardappelhummus
Bietengazpacho - lekker fris voor warme dagen Bietengazpacho - lekker fris v...
Meer van Simone's Kitchen

Favoriet recept van

  • Yinte Corstens
  • Smitr76
Maak het jezelf makkelijk!

Met een Foody account bewaar je recepten en worden zoekresultaten automatisch afgestemd op jouw smaak.