Zachtgekookte zilvervliesrijst met wokgroenten en krokante tofu

Ingrediënten
4 personen
Rijst wordt vaak onterecht als ongezond gezien, maar dat komt omdat het dan meestal om witte rijst gaat waar alle voedingsstoffen uit zijn gehaald. Zilvervliesrijst daarentegen is ontzettend voedzaam en heel erg goed voor je. Dit keer maakte ik een lekkere vegetarische wokgerecht met crispy tofu, broccoli, kastanjechampignons, spinazie, rode kool en paranoten. Een heerlijk smaakvolle en voedzame maaltijd dus!


Bij Francesca Kookt! houden we van echt eten en samen genieten. Je vindt hier onze lekkerste...
Volg Francesca Kookt!
![]() |
Pastasalade met kip en yoghurt... |
![]() |
Salade met groene asperges, bu... |
![]() |
Salade met bulgur, garnalen en... |