Zuurdesem broodpudding met blauwe bessen

Zuurdesem is normaal niet het soort brood wat je gebruikt voor het maken van een broodpudding, maar zuurdesem is een stuk steviger dan de standaard brioche of het krentenbrood dat doorgaans wordt gebruikt. Dit zorgt voor een extra lekkere smaak. Je kunt deze heerlijke broodpudding met blauwe bessen zo serveren of het extra luxe maken met een bolletje vanille-ijs en/of slagroom on the side. Smullen!