Krokant snacken uit de oven

Bitterballen, heerlijk! In de zomer op een terrasje en ‘s winters in een bruine kroeg in de stad. Nee, die frituur komt het huis niet in en dus maak ik deze snacks nooit thuis. Tot nu toe dan. Want Kwekkeboom komt met het assortiment ovensnacks. Bitterballen, kaashapjes en kroketten die je in de oven kunt bereiden. Dat wordt niet zo krokant als de gefrituurde variant zou je denken. Maar Kwekkeboom heeft daar iets op bedacht met een heus krokante-korst-technologie. Is het dan toch mogelijk deze snacks makkelijk thuis te bereiden mét een krokante korst als resultaat?