Wafels, ben jij er ook zo gek op? Lekker krokant of juist zacht, zoet of toch hartig, met of zonder topping. Met een basisbeslag voor wafels kun je eigenlijk alle kanten op en ze precies zo maken zoals jij ze lekker vindt. Het beslag bestaat in principe uit bloem, melk en eieren, hier kan eventueel een zoetstof aan worden toegevoegd. De wafels worden dan in een wafelijzer of in de oven gebakken. Wil je graag gezondere varianten maken met bijvoorbeeld minder koolhydraten, dan kun je er ook voor kiezen groente toe te voegen aan het beslag en minder bloem te gebruiken. Zoete aardappels zijn hier o.a. erg geschikt voor. Wil je jouw wafels nog verrijken met een lekkere topping? Dat kan zeker! Een lekkere dotslagroom, wat vers fruit, jam of Griekse yoghurt zijn slechts een paar voorbeelden. Zin om zelf wafels te bakken? Wij hebben de lekkerste recepten alvast voor je geselecteerd. Eet smakelijk!