Macadamianoot recepten

Macadamianoten vinden hun oorsprong in Australië. Macadamianoten zijn heerlijk knapperig en de smaak is verfijnd, maar roomachtig. Bovendien bevatten Macadamianoten het hoogste gehalte aan onverzadigde vetten van alle noten en zijn erg rijk aan vitamine B1, magnesium, fosfor, ijzer, zink en calcium. Lekker en supergezond dus! Macadamianoten zijn niet alleen lekker als snack. Ongezouten noten kunnen vermalen worden en zijn heerlijk door taartdeeg en koekjes. Ook door ijs en met chocolade zijn ze heerlijk. Daarnaast worden de Macadamia's geperst voor de in de noot aanwezige olie. Macadamiaolie is lekker in dressings, salades en marinades en is zelfs erg goed voor huid en haar.