Fusilli recepten

Fusilli is een spiraalvormige Italiaanse pasta die zowel gedroogd als vers gekocht kan worden, maar die ook zelf kan worden gemaakt. Fusili kent een witte, rode en groene variant. Deze worden gekleurd met tomaat en spinazie. De smaak is echter vrijwel hetzelfde. De combinatie van die drie wordt als tricolore verkocht.