Amarant met koriander en granaatappelpitjes

Groen zonder poen: amarant met koriander en granaatappelpitjes


Deze heerlijke frisse lunchsalade van amarant met limoen, koriander en granaatappelpitjes is een echte aanrader. Amarant is een glutenvrij oergraan. Het kan rijst, pasta of aardappels vervangen en er kan zelfs brood van gebakken worden. Kijk uit dat je het niet te lang kookt voor deze salade, dan wordt het papperig. Serveer de salade met pitachips. Heerlijk!

Heb jij alles in huis om dit heerlijke recept (en nog veel meer lekkers) te maken en te serveren? Denk hierbij aan goede messen, mooi servies en de fijnste pannen. Wij hebben een paar van onze favoriete producten geselecteerd, zit er ook voor jou iets tussen?

 

Favoriet recept van

  • Talita Louwers
  • Jan Henk Maneschijn
Maak het jezelf makkelijk!

Met een Foody account bewaar je recepten en worden zoekresultaten automatisch afgestemd op jouw smaak.