Appelcake met pecannoten

Deze appelcake met pecannoten is heerlijk voor bij de koffie, of met een bolletje kaneelijs als dessert! En wat ook fijn is: deze appelcake is helemaal niet moeilijk om klaar te maken. En om te laten zien dat je met margarine prima kunt bakken, is deze appelcake met pecannoten gemaakt met margarine. Natuurlijk kun je deze cake ook met boter maken. De margarine zorgt ervoor dat de cake net wat luchtiger kan worden, de boter draagt weer meer bij aan de smaak. Het is aan jou wat je het mooist en het lekkerste vindt!  Voorbereidingstijd: 15 min | Oventijd: 35-45 min