Basisrecept cake voor stapeltaart

Dit is het basisrecept voor een lekkere, luchtige cake waarmee je een mooie (stapel)taart kunt maken. De 'gewone' cake is wat zwaarder en is wat minder geschikt om een stapeltaart mee op te bouwen. Deze cake is door de toevoeging van karnemelk en bakpoeder net wat luchtiger dan gewone cake, maar wel vol van smaak en textuur. Behalve vanille-extract wat aan deze cake wordt toegevoegd, kun je het beslag ook op smaak brengen met bijvoorbeeld citroen- of limoenrasp. Voorbereidingstijd: 20 min | Oventijd: 20-25 min