Bietjessalade met halloumi

Zo af en toe is er even niets lekkerder dan een salade. En deze lekkere bietjessalade met onder andere halloumi, linzen en kikkererwten is dan ook zeker een aanrader. En het fijne is ook nog dat je deze salade zo op tafel hebt staan. Perfect als lunch, om te serveren als lichte hoofdmaaltijd of als side salad bij de barbecue. Enjoy!