Broodje met stoofpeer en pompoen

Broodjes met carpaccio, gerookte zalm en filet american zijn lekker en altijd goed, maar ook een beetje standaard. Tijd dus voor wat variatie. Dit broodje met stoofpeer en pompoen is zeker een aanrader. Het is een broodje dat echt bij dit jaargetijde past. En handig: je kunt het koud eten, maar je kunt het brood, de stoofpeer en pompoenblokjes ook even verwarmen. Yum!