Bruschetta met ansjovis, rucola en balsamico tomaatjes

Op zoek naar een lekker hapje om te serveren als anitpasti of bij de borrel? Dan is deze bruschetta met ansjovis, rucola en balsamico tomaatjes zeker een aanrader! Ze zijn super gemakkelijk om te maken en de smaken zijn echt heerlijk! Wel is het essentieel om goed ingrediënten te gebruiken. Smakelijke tomaten, kruidige rucola, goede kwaliteit balsamico en ansjovis. Een tripje naar de groenteboer en delicatessenwinkel kan dan zeker geen kwaad. Geniet ervan.