Chimichurri
Ingrediënten
6 personen
Chimichurri is een pittige saus en marinade. Het wordt gebruikt bij gegrild vlees in de Argentijnse en Uruguayaanse keuken. De salsa-achtige saus wordt gemaakt van rode peper, knoflook, olijfolie, peterselie en eventueel wat rode wijn azijn. Traditioneel wordt de chimichurri is een vijzel gemaakt, maar met een keukenmachine of een staafmixer gaat het net een tikje sneller.
The Lion Kitchen laat zien dat gezond eten en koken helemaal niet ingewikkeld hoeft te zijn, maar...
Volg The Lion Kitchen
|
Aziatische sla met gamba’s |
|
Sla met rivierkreeftjes |
|
Zelfgemaakte saucijzenbroodjes |
Favoriet recept van
15
Uitpaulineskeuken.nl
