Croquembouche met sinaasappelroom
Deze croquembouche is een prachtig spektakelstuk en hij zorgt gegarandeerd voor een feest op tafel! Naast het mooie uiterlijk is dit ook nog eens een heel erg lekker dessert. De romige sinaasappelvulling en de krokante karamel combineren perfect met elkaar. Normaal gesproken worden de soesjes voor een croquembouche in een kegel met karamel tegen elkaar geplakt. Maar nu is er gekozen voor een makkelijkere versie, met een kegel van piepschuim in het midden. Daar kunnen de soesjes met cocktailprikkers op vast geprikt worden.
Heb jij alles in huis om dit heerlijke recept (en nog veel meer lekkers) te maken en te serveren? Denk hierbij aan goede messen, mooi servies en de fijnste pannen. Wij hebben een paar van onze favoriete producten geselecteerd, zit er ook voor jou iets tussen?
Op mijn blog wil ik je inspireren, motiveren en uitdagen om zelf aan de bak te gaan! Ik deel mijn...
Volg Rutger BaktIJsjes met ananas en kokos | |
Aardbei-watermeloen ijsjes | |
Petit fours met aardbeien en l... |