Frisse minitulbandjes met limoncelloglazuur

Simpel

Ingrediënten

150 gr bloem
50 gr amandelmeel
140 gr witte basterdsuiker
¼ tl zout
1 ½ tl bakpoeder
125 gr Griekse yoghurt

3 eieren
1 citroen, rasp
½ citroen, sap
100 gr boter
100 gr poedersuiker
1 à 2 el limoncello

25 minuten

6 personen

Deze cakejes zijn zó lekker en ze zien er ook nog eens super leuk uit! De yoghert en citroen in het cakebeslag zorgen voor lekker frisse cakejes. Stop ze 20 minuten in de oven en laat ze daarna even afkoelen. Meng als de cakejes afgekoeld zijn de poedersuiker met de limoncello voor een overheerlijke glazuur. Lekker!

Lees het volledige recept op Rutger Bakt