Gegrilde paprika-roomsoep

Het mag wel officieel lente zijn, toch is het aan het weer nog niet echt af te zien. Het ene moment is het koud en regenachtig, en het andere moment schijnt de zon en is het heerlijk warm. Voor op de koude, regenachtige dagen, is deze gegrilde paprika-roomsoep zeker een aanrader. De soep is lekker pittig, gezond én gemakkelijk om te maken. Ideaal toch? Serveer de soep met een snufje paprikapoeder en eventueel wat chili-olie. Eet smakelijk!