Geroosterde aubergine met specerijen

Foody Redactie


Wanneer je aubergines goed klaarmaakt zijn ze echt heerlijk. En aubergines goed klaarmaken is helemaal niet zo ingewikkeld. Zoals heel veel groentes worden aubergines namelijk het allerlekkerst als je ze flink roostert in de oven. C'est tout. In dit geval worden de aubergines geroosterd met flink wat specerijen tot ze nog net niet zwart zijn. Serveer de geroosterde aubergines met linzenrijst, wat Griekse yoghurt en honing. Smullen! 

Heb jij alles in huis om dit heerlijke recept (en nog veel meer lekkers) te maken en te serveren? Denk hierbij aan goede messen, mooi servies en de fijnste pannen. Wij hebben een paar van onze favoriete producten geselecteerd, zit er ook voor jou iets tussen?

 
Foody.nl
Foody redactie

Foody.nl is voor foodies dé ideale plek om inspiratie op te doen. Foody biedt toegang tot alle recepten en blogs van de beste Nederlandse foodbloggers. Door middel van handige zoekfilters, trends en specials maakt Foody.nl de recepten van de foodbloggers goed te doorzoeken en deelbaar.

Zo maak je een perfecte borrelplank Zo maak je een perfecte borrel...
Tijd voor ovenschotels! Tijd voor ovenschotels!
Chocolade cookies met vulling van hazelnoot Chocolade cookies met vulling...
Meer van Foody redactie
Maak het jezelf makkelijk!

Met een Foody account bewaar je recepten en worden zoekresultaten automatisch afgestemd op jouw smaak.