Glutenvrije mugcake

Ingrediënten

1 rijpe banaan
1 middelgroot ei
2 handjes glutenvrije havermout (ongeveer 35 gram)

8 minuten

1 persoon

Ook een mugcake kan glutenvrij zijn! Dit simpele recept vraagt maar om drie ingrediënten. Binnen 10 minuutjes is de mugcake klaar om opgediend te worden. Je kunt ervoor kiezen de cake in 2 minuten in de magnetron te verwarmen of even in de oven voor 12 minuten als je liever geen magnetron gebruikt. Maak de mugcake af met wat rozijnen, cocaonibs, kokosrasp en lijnzaad. Enjoy!

Lees het volledige recept op FocusonFoodies.nl