Een magnetron, ook wel microgolfoven genoemd, is een oven waarin door middel van microgolfstraling voedsel wordt verwarmd of voedsel kan worden gekookt. Een magnetron is zeer geschikt om te gebruiken voor het koken van groente of aardappelen en het bereiden van vis, kipfilet en gehakt. Ook is de magnetron erg handig voor het opwarmen van kliekjes, kant-en-klaargerechten en het ontdooien van diepvriesproducten.
Een nadeel van het bereiden van eten in de magnetron, is dat een magnetron niet gelijkmatig warm wordt. Daardoor is bij grote porties en onregelmatig gevormde gerechten de kans op nog onverwarmde plekken groot. Verwarm daarom ook kleinere porties tegelijk op en en schep het eten tijdens het verwarmen één of twee keer om de hitte te verdelen.