Hartige tompouce met geitenkaasmousse

Een goede presentatie is het halve werk. Dat geldt voor deze hartige tompouce zeker. Want zeg nou zelf, ziet deze hartige tompouce met geitenkaasmousse en prosciutto er niet feestelijk uit? Hier kun je prima mee aankomen tijdens het kerstdiner. De grap is ook dat het maken van dit voorgerecht ontzettend gemakkelijk is. Het voordeel van dit recept is dat je het ook heel gemakkelijk vega kunt maken. Dan laat je de prosciutto gewoon achterwege. Ook heerlijk om te maken met gerookte zalm en geitenkaas, of blauwe kaas en vijgen. Smullen!