Kalfstong met rode portsaus

Kalfstong met rode portsaus


2 personen

Kalfstong is een niet alledaags mooi en delicaat stukje vlees. Kalfstong kun je op verschillende manieren bereiden. Je kunt de tong pocheren, grillen, roken of zelf pekelen. Maar het lekkerst is het om hem in een goede bouillon te koken. Het vocht waarin je de tong kookt wordt een geweldige bouillon, en de tong zelf krijgt met het garen in de bouillon al die lekkere smaken van de groente en kruiden mee. Een goede saus en wat groente naast het vlees zijn al voldoende om een bord met schitterend eten neer te zetten. Met rode portsaus en wat broccoli bijvoorbeeld. 

 
Simone's Kitchen
Simone's Kitchen

In Simone's Kitchen vind je allerlei lekkere recepten. Van een supergezonde salade tot een...

Paleo bountyrepen - Het tropisch paradijs.... | Simone's Kitchen Paleo bountyrepen
Makkelijke stoofpot met aubergine en bacon Makkelijke stoofpot met auberg...
Makkelijke salade met mango, feta en avocado Makkelijke salade met mango, f...
Meer van Simone's Kitchen

Favoriet recept van

  • Bert Verhagen
Beef chimichurri shaslicks
 4
Ohmyfoodness.nlOhmyfoodness.nl
Gemarineerde biefstukspies
 3
Leukerecepten.nlLeukerecepten.nl
Kip in rode wijn
 8
Leukerecepten.nlLeukerecepten.nl
Maak het jezelf makkelijk!

Met een Foody account bewaar je recepten en worden zoekresultaten automatisch afgestemd op jouw smaak.