Moinkballs uit de pan

Simpel
Vlees

Ingrediënten

500 gr rundergehakt
2 teentjes knoflook fijngehakt
1 ui gesnipperd
1 ei
50 gr geraspte kaas

50 gr paneermeel
peper
zout
200 gr plakjes ontbijtspek
barbecuesaus, naar smaak

50 minuten

Gehaktballen zijn sowieso al heerlijk, maar deze moinkballs gaan nog net een stapje verder. Moinkballs zijn gehaktballen gewikkeld in spek en worden voorzien van een flinke laag barbecuesaus. Perfect om als origineel hapje te serveren op een borrel. Eigenlijk zou je deze ballen moeten de grillen op de barbecue, maar echt, bakken in de koekenpan werkt ook prima.

Lees het volledige recept op Ohmyfoodness.nl