Parel couscous met asperges, feta en zongedroogde tomaatjes

Parel couscous lijkt heel erg op gewone couscous, maar heeft net iets meer bite. Parel couscous is een graan met een groter volume. Daarnaast heeft het ook een langere bereidingstijd, maar dat maakt het niet minder lekker. Deze salade wordt gecombineerd met asperges en zongedroogde tomaatjes. Maak de salade af met een dressing van chipotlemayonaise, yoghurt en een paar kruimels feta. Eetsmakelijk!

Bekijk de ingrediënten

Heb jij alles in huis om dit heerlijke recept (en nog veel meer lekkers) te maken en te serveren? Denk hierbij aan goede messen, mooi servies en de fijnste pannen. Wij hebben een paar van onze favoriete producten geselecteerd, zit er ook voor jou iets tussen?

Foody.nl is voor foodies dé ideale plek om inspiratie op te doen. Foody biedt toegang tot alle recepten en blogs van de beste Nederlandse foodbloggers. Door middel van handige zoekfilters, trends en specials maakt Foody.nl de recepten van de foodbloggers goed te doorzoeken en deelbaar.

Meer informatie