Salade met gebakken aubergine

Ingrediënten
2 personen
Een lekkere en goedgevulde salade als lunch is heerlijk op z'n tijd. Weer even wat anders! In deze salade zit gebakken aubergine, wortel en cherrytomaatjes met daar overheen een heerlijke dressing. Je kunt deze salade ook prima eten als avondmaaltijd. Eet er dan een lekker stukje vlees bij, zoals een gebakken filetlapje. Eet smakelijk!


Bij Francesca Kookt! houden we van echt eten en samen genieten. Je vindt hier onze lekkerste...
Volg Francesca Kookt!
![]() |
Pastasalade met kip en yoghurt... |
![]() |
Salade met groene asperges, bu... |
![]() |
Salade met bulgur, garnalen en... |