Salade met aubergine, cherrytomaatjes, chili en feta

Salade met aubergine, cherrytomaatjes, chili en feta


2 personen

Zin in een lekkere maar koolhydraatarme lunch? Dan is deze heerlije salade precies wat je zoekt! Aubergine, feta, ansjovis, cherrytomaatjes en lekkere kruiden maken deze salade namelijk niet alleen heel erg gezond, maar ook nog eens grandioos lekker. Je krijgt er zelfs een beetje een mediterraans vakantiegevoel van, dus dit lekkere lunchgerecht moet je eigenlijk gewoon proberen!

 

Favoriet recept van

  • Mkostense
  • Muriël Moraal
Maak het jezelf makkelijk!

Met een Foody account bewaar je recepten en worden zoekresultaten automatisch afgestemd op jouw smaak.