Shakshuka met aubergine en gehakt

Ingrediënten
2 personen
Wil je iets lekkers eten wat onwijs makkelijk is om te maken, wat lekker is én ook nog eens gezond? Dan is Shakshuka zeker een aanrader. Shakshuka is eigenlijk niets meer dan gepocheerde eieren in tomatensaus. De traditionele shakshuka is een beetje saai en daarom is er aan deze variant aubergine en gehakt toegevoegd. Onwijs lekker en je hebt meteen een complete gezonde maaltijd. Klinkt goed toch? Eet smakelijk!


Food in de ruimste zin van het woord. In ieder restaurant, van ieder recept en van ieder kookboek...
Volg Ohmyfoodness.nl
![]() |
Aioli aardappelsalade met spek... |
![]() |
Citroen courgetti met knoflook... |
![]() |
Spaghetti zalm Florentine |