Spinazie-wortelsalade met quinoa

Spinazie-wortelsalade met quinoa


2 personen

Eerlijk is eerlijk, deze spinazie-wortelsalade met quinoa is niet de meest spannende salade, maar het is snel gemaakt, gezond én lekker. En je kunt er altijd wat aan toevoegen om hem een beetje op te leuken. Een krokant uitgebakken stukje spek bijvoorbeeld. Of kip. Of gewoon extra groenten voor als je de salade vegan wilt houden. Maar voor een snelle, voedzame lunch is deze salade perfect. En je moet het maar zo zien: je hebt wel meteen een flinke dosis groente voor de dag binnen!

 
Simone's Kitchen
Simone's Kitchen

In Simone's Kitchen vind je allerlei lekkere recepten. Van een supergezonde salade tot een...

Bloemkool currysoep - lekker snel Bloemkool currysoep
Snelle spitskoolsalade met kip Maaltijdsalade | Simone's Kitchen Snelle spitskoolsalade met kip
Zoete aardappelsalade met chorizo | Simone's Kitchen Zoete aardappelsalade met chorizo
Meer van Simone's Kitchen

Favoriet recept van

  • Sofie Geronimo
  • Ron de Kort
Maak het jezelf makkelijk!

Met een Foody account bewaar je recepten en worden zoekresultaten automatisch afgestemd op jouw smaak.