Suikervrij dessert met ricotta en koffie

Koffie en desserts zijn een perfecte combinatie. Denk bijvoorbeeld aan tiramisu. Dit heerlijke suikervrije dessert met ricotta en koffie zorgt ervoor dat je je even in Italië waant. Het dessert is niet al te zwaar, heeft pure smaken en door de ricotta is het ook nog eens koolhydraatram. Nog een pluspunt: het is super gemakkelijk om te maken. Ideaal toch? Geniet ervan!