Surinaamse saoto soep
Ingrediënten
- 4 borststukken kip
- 2 stengels sereh
- 2 stukjes verse laos (± 1cm)
- 2 stukjes verse gember (± 1 cm
- 10 pimentballetjes
- 1tl nootmuskaat
- 1tl asinomoto (smaakversterker) of zout
- 1 takje verse bladselderij
- 2 salamblad
- 8-12 kleine maggiblokjes (niet de grote Nederlandse)
- 1 kilo kipfilet
- 4 kleine maggiblokjes
- mie
- 2 grote zakken friet chips voor sauto
- 1 grote zak taugé
- 15-20 eieren
- 1 zak gefruite uitjes
- grote fles zonnebloemolie
- 1 of meerdere gele adjoema pepers
- 2 grote tenen knoflook
- 2 kleine maggiblokjes
- 1 grote fles zoute ketjap
20 personen
Saoto soep is een Surinaamse soep waar je eventjes de tijd voor moet nemen. Het is een heerlijke combinatie van ingrediënten en een zalig bouillon. De textuur van dit gerecht is echt heerlijk. De zachte rijst en kip zijn namelijk super lekker in combinatie met de knapperige uitjes en chipjes. Je hoeft bij deze soep niets anders te eten want er is groenten, vlees en rijst in verwerkt. De soep is dus vullend genoeg. Eet smakelijk!
Bij Francesca Kookt! houden we van echt eten en samen genieten. Je vindt hier onze lekkerste...
Volg Francesca Kookt!
|
Tiramisu met zabaglione en fra... |
|
Pastasalade met kip en yoghurt... |
|
Salade met groene asperges, bu... |
Favoriet recept van
8
Ohmyfoodness.nl
