Tom Kha Gai

De Tom Kha Gai soep is een heerlijk soepgerecht uit Thailand met als kokosmelk, gember, citroengras en kip. Voeg voor wat extra smaak eventueel nog Spaanse peper, champignons, sugar snaps of bimi en kruiden toe als koriander en/of basilicum en je hebt een super lekker soepje. Bijkomend voordeel? Bij het maken van de soep word je huis gevuld met de meest heerlijke geuren. Geniet ervan.