VIDEO: Citroencheesecake potjes

Ingrediënten
- 75 gr ongezouten roomboter
- sap van 1 citroen
- 1 ei
- 60 gr witte basterdsuiker
- 130 gr Jodenkoeken grof gestampt
- 40 gr ongezouten roomboter
- 400 gr naturel roomkaas
- 1 blik gecondenseerde melk
- sap van 1 citroen
- rasp van 1/2 citroen
2 personen
Deze citroencheesecake potjes zijn heerlijk zomers en hét perfecte dessert. Denk frisse citroencheesecake, ietwat zurige lemoncurd en dan een lekkere koekbodem gemaakt van Jodenkoeken. Klinkt fantastisch toch? Het fijne aan deze citroencheesecake potjes is dat ze super gemakkelijk zijn om te maken. De koelkast doet al het werk voor je en na een paar uurtjes geduld kun jij genieten van een super fris, zomers toetje. Yum!
Voorbereidingstijd: 25 min | Koeltijd: 2-3 uur


Food in de ruimste zin van het woord. In ieder restaurant, van ieder recept en van ieder kookboek...
Volg Ohmyfoodness.nl
![]() |
Aioli aardappelsalade met spek... |
![]() |
Citroen courgetti met knoflook... |
![]() |
Spaghetti zalm Florentine |